КЛУБ MOHAVE.SU МЕСТО ВСТРЕЧИ СТАРЫХ И НОВЫХ ДРУЗЕЙ

Официальный клуб KIA Mohave
Текущее время: 18 фев 2019, 13:04

Активные темы

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 00:57 

Автор
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2013, 17:00
Сообщений: 5799
Images: 279
Откуда: Моск.обл г Щелково
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 203 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 6AT
год выпуска: 2010
Ваше настоящее имя: Геша
Решил переходить на натуральные продукты :hahaha: а вдруг война 8-) , а мы не готовы, седня была первая пробная партия для партизан СНТ, удадалась, и по новому рецепту (белый) и по магазинному (черный)
Запах по всему Щелковскому району, может и до вас дошел :?: :?: :hahaha:


Вложения:
белый1.jpg
белый1.jpg [ 285.6 KiB | Просмотров: 12029 ]
белый.jpg
белый.jpg [ 321.02 KiB | Просмотров: 12029 ]
черный1.jpg
черный1.jpg [ 305.46 KiB | Просмотров: 12029 ]
черный.jpg
черный.jpg [ 433.66 KiB | Просмотров: 12029 ]

_________________
Изображение
Изображение
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 05:22 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 23 окт 2013, 10:52
Сообщений: 177
Откуда: Ярославль
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 8AT
год выпуска: 2012
Ваше настоящее имя: Дмитрий
Геннадий, :_:_: запах это хорошо,а на вкус то как?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 06:12 
Не в сети

Зарегистрирован: 29 мар 2013, 13:42
Сообщений: 22
Откуда: Когалым
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 8AT
год выпуска: 2012
Ваше настоящее имя: Совпадает с ником
Я уже 3 года хлеб не покупаю. Вкус великолепный. Единственно, сорт муки подобрать нужно... ну это к тому... кто любит более воздушный или наоборот более плотный.
Однозначно могу сказать наш хлебозавод печёт достаточно неплохой хлеб, но после домашнего есть его не могу.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 07:25 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 21 мар 2013, 17:10
Сообщений: 5512
Откуда: Москва
Благодарил (а): 300 раз.
Поблагодарили: 123 раз.
Автомобиль:: Land Rover Discovery IV
год выпуска: 2014
Ваше настоящее имя: Александр
Гена :good:
Я вчера даже в САО почувствовал ! :grin:

После домашнего хлеба , заводской есть не хочется это правда....

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 07:58 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2013, 15:11
Сообщений: 1392
Откуда: Митино
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 68 раз.
Автомобиль:: Другая Машина
год выпуска: 2012
Ваше настоящее имя: Игорь
дмитрий а писал(а):
Геннадий, :_:_: запах это хорошо,а на вкус то как?

Вкус - ПРОСТО СКАЗКА. Я лично пробовал, но не из этой поставки партизанам :) .
У меня друг(наш одноклубник fanmajesta) тоже печет сам, тот же результат. Нет ничего общего с магазинным.
А вот по поводу хлебзаводов. Я еще при СССР(82 год), когда был "пионэром", работал на хлебзаводе, было это в Краснодаре, достаточно зажиточный регион в нашей стране. Они(хлебзаводы) по определению не могут печь хороший хлеб. Именно так все устроено/организовано. Я не думаю, что после превращения СССР в Россию, что то поменялось у них в лучшую сторону.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 08:31 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 19:12
Сообщений: 861
Откуда: Москва, СВАО
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 8AT
год выпуска: 2012
Ваше настоящее имя: Алексей
Гена, молодец!
я тоже иногда делаю. но последнее время забил - руки не доходят :-(
про муку кто скажет: какая сейчас хорошая для хлебушка белого - чтоб поплотнее был?

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 18:00 

Автор
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2013, 17:00
Сообщений: 5799
Images: 279
Откуда: Моск.обл г Щелково
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 203 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 6AT
год выпуска: 2010
Ваше настоящее имя: Геша
Lyolique писал(а):
про муку кто скажет: какая сейчас хорошая для хлебушка белого - чтоб поплотнее был?

ты че наоборот надо муку просеивать , насыщать кислородом , тесто от этого очень хорошо всходит, и хлеб имеет ровные поры и воздушность , мука должна быть для белого хлеба вышак. если хочешь что б как кирпич был тогда не просеивай и бери муку самого низкого сорта или добавляй ржаной муки, она тяжелая и плохо поднимается.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 20:36 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2013, 20:21
Сообщений: 1530
Откуда: Мытищинский район,пос. Поведники
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 8AT
год выпуска: 2013
Ваше настоящее имя: Александр
Супруга тоже давно сама печет вкуснее чем в магазине во много раз))) :good:

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 20:43 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 19:12
Сообщений: 861
Откуда: Москва, СВАО
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 8AT
год выпуска: 2012
Ваше настоящее имя: Алексей
блин, вы название муки скажете или так и будете дальше издеваться? :-)

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 22:21 

Автор
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2013, 17:00
Сообщений: 5799
Images: 279
Откуда: Моск.обл г Щелково
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 203 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 6AT
год выпуска: 2010
Ваше настоящее имя: Геша
Lyolique писал(а):
блин, вы название муки скажете

Вышак, высший сорт , производитель любой

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 22:35 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 19:12
Сообщений: 861
Откуда: Москва, СВАО
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 8AT
год выпуска: 2012
Ваше настоящее имя: Алексей
понял. спасибо ;-) буду вспоминать как хлебушек печь: года 2 хлебопечку не трогал :-/

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 22:37 

Автор
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2013, 17:00
Сообщений: 5799
Images: 279
Откуда: Моск.обл г Щелково
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 203 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 6AT
год выпуска: 2010
Ваше настоящее имя: Геша
Lyolique писал(а):
понял. спасибо ;-) буду вспоминать как хлебушек печь: года 2 хлебопечку не трогал :-/

могу рецептиком поделится

Добавлено спустя 6 минут 10 секунд:
Смотри щас вот такие наборчики продают(тяжело найти ржаную муку), если будешь брать , то только черный, белый самим лучше наводить


Вложения:
Бородинский.jpg
Бородинский.jpg [ 326.07 KiB | Просмотров: 11947 ]

_________________
Изображение
Изображение
Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Активные темы

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Написать Администрации