КЛУБ MOHAVE.SU МЕСТО ВСТРЕЧИ СТАРЫХ И НОВЫХ ДРУЗЕЙ

Официальный клуб KIA Mohave
Текущее время: 17 ноя 2018, 20:04

Активные темы

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 00:57 

Автор
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2013, 17:00
Сообщений: 5794
Images: 279
Откуда: Моск.обл г Щелково
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 203 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 6AT
год выпуска: 2010
Ваше настоящее имя: Геша
Решил переходить на натуральные продукты :hahaha: а вдруг война 8-) , а мы не готовы, седня была первая пробная партия для партизан СНТ, удадалась, и по новому рецепту (белый) и по магазинному (черный)
Запах по всему Щелковскому району, может и до вас дошел :?: :?: :hahaha:


Вложения:
белый1.jpg
белый1.jpg [ 285.6 KiB | Просмотров: 9316 ]
белый.jpg
белый.jpg [ 321.02 KiB | Просмотров: 9316 ]
черный1.jpg
черный1.jpg [ 305.46 KiB | Просмотров: 9316 ]
черный.jpg
черный.jpg [ 433.66 KiB | Просмотров: 9316 ]

_________________
Изображение
Изображение
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 05:22 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 23 окт 2013, 10:52
Сообщений: 177
Откуда: Ярославль
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 8AT
год выпуска: 2012
Ваше настоящее имя: Дмитрий
Геннадий, :_:_: запах это хорошо,а на вкус то как?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 06:12 
Не в сети

Зарегистрирован: 29 мар 2013, 13:42
Сообщений: 22
Откуда: Когалым
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 8AT
год выпуска: 2012
Ваше настоящее имя: Совпадает с ником
Я уже 3 года хлеб не покупаю. Вкус великолепный. Единственно, сорт муки подобрать нужно... ну это к тому... кто любит более воздушный или наоборот более плотный.
Однозначно могу сказать наш хлебозавод печёт достаточно неплохой хлеб, но после домашнего есть его не могу.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 07:25 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 21 мар 2013, 17:10
Сообщений: 5511
Откуда: Москва
Благодарил (а): 300 раз.
Поблагодарили: 123 раз.
Автомобиль:: Land Rover Discovery IV
год выпуска: 2014
Ваше настоящее имя: Александр
Гена :good:
Я вчера даже в САО почувствовал ! :grin:

После домашнего хлеба , заводской есть не хочется это правда....

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 07:58 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2013, 15:11
Сообщений: 1386
Откуда: Митино
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 68 раз.
Автомобиль:: Другая Машина
год выпуска: 2012
Ваше настоящее имя: Игорь
дмитрий а писал(а):
Геннадий, :_:_: запах это хорошо,а на вкус то как?

Вкус - ПРОСТО СКАЗКА. Я лично пробовал, но не из этой поставки партизанам :) .
У меня друг(наш одноклубник fanmajesta) тоже печет сам, тот же результат. Нет ничего общего с магазинным.
А вот по поводу хлебзаводов. Я еще при СССР(82 год), когда был "пионэром", работал на хлебзаводе, было это в Краснодаре, достаточно зажиточный регион в нашей стране. Они(хлебзаводы) по определению не могут печь хороший хлеб. Именно так все устроено/организовано. Я не думаю, что после превращения СССР в Россию, что то поменялось у них в лучшую сторону.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 08:31 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 19:12
Сообщений: 861
Откуда: Москва, СВАО
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 8AT
год выпуска: 2012
Ваше настоящее имя: Алексей
Гена, молодец!
я тоже иногда делаю. но последнее время забил - руки не доходят :-(
про муку кто скажет: какая сейчас хорошая для хлебушка белого - чтоб поплотнее был?

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 18:00 

Автор
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2013, 17:00
Сообщений: 5794
Images: 279
Откуда: Моск.обл г Щелково
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 203 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 6AT
год выпуска: 2010
Ваше настоящее имя: Геша
Lyolique писал(а):
про муку кто скажет: какая сейчас хорошая для хлебушка белого - чтоб поплотнее был?

ты че наоборот надо муку просеивать , насыщать кислородом , тесто от этого очень хорошо всходит, и хлеб имеет ровные поры и воздушность , мука должна быть для белого хлеба вышак. если хочешь что б как кирпич был тогда не просеивай и бери муку самого низкого сорта или добавляй ржаной муки, она тяжелая и плохо поднимается.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 20:36 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2013, 20:21
Сообщений: 1530
Откуда: Мытищинский район,пос. Поведники
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 8AT
год выпуска: 2013
Ваше настоящее имя: Александр
Супруга тоже давно сама печет вкуснее чем в магазине во много раз))) :good:

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 20:43 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 19:12
Сообщений: 861
Откуда: Москва, СВАО
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 8AT
год выпуска: 2012
Ваше настоящее имя: Алексей
блин, вы название муки скажете или так и будете дальше издеваться? :-)

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 22:21 

Автор
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2013, 17:00
Сообщений: 5794
Images: 279
Откуда: Моск.обл г Щелково
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 203 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 6AT
год выпуска: 2010
Ваше настоящее имя: Геша
Lyolique писал(а):
блин, вы название муки скажете

Вышак, высший сорт , производитель любой

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 22:35 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 19:12
Сообщений: 861
Откуда: Москва, СВАО
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 8AT
год выпуска: 2012
Ваше настоящее имя: Алексей
понял. спасибо ;-) буду вспоминать как хлебушек печь: года 2 хлебопечку не трогал :-/

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебушек!
СообщениеДобавлено: 19 фев 2014, 22:37 

Автор
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2013, 17:00
Сообщений: 5794
Images: 279
Откуда: Моск.обл г Щелково
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 203 раз.
Автомобиль:: MOHAVE 3.0 TD 250л.с 6AT
год выпуска: 2010
Ваше настоящее имя: Геша
Lyolique писал(а):
понял. спасибо ;-) буду вспоминать как хлебушек печь: года 2 хлебопечку не трогал :-/

могу рецептиком поделится

Добавлено спустя 6 минут 10 секунд:
Смотри щас вот такие наборчики продают(тяжело найти ржаную муку), если будешь брать , то только черный, белый самим лучше наводить


Вложения:
Бородинский.jpg
Бородинский.jpg [ 326.07 KiB | Просмотров: 9234 ]

_________________
Изображение
Изображение
Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Активные темы

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot], Преков


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Написать Администрации